خضار بالبشاميل و الدجاج
Ingredients
- كوب بازلاء
- كوب فاصوليا
- كوب جزر
- كوب بطاطس
- 0.5 كيلو شاورمة دجاج
- قطعة بصلة كبيرة
- حبة ان
- قرفه
- جنزبيل
- 2 ملعقة دقيق
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة زبدة
Preparation
-
1
يشوح الخضار فى الزيت
-
2
يتم عمل البشاميل و يشوح الدقيق فى الزبدة ثم نضع اللبن و يترك حتى الغليان مع التقليب
-
3
يشوح البصل و بعد ذلك توضع قطع الدجاج و تتبل
-
4
يتم وضع بعض البشاميل فى قاع الصينية ثم نضع الخضار مع قطع الدجاج ثم باقى البشاميل و يدحل الفرن حتى إحمرار الوجه
