خضار بالبشاميل و الدجاج
المقادير
- كوب بازلاء
- كوب فاصوليا
- كوب جزر
- كوب بطاطس
- 0.5 كيلو شاورمة دجاج
- قطعة بصلة كبيرة
- حبة ان
- قرفه
- جنزبيل
- 2 ملعقة دقيق
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة زبدة
خطوات التحضير
- 
                                        1يشوح الخضار فى الزيت 
- 
                                        2يتم عمل البشاميل و يشوح الدقيق فى الزبدة ثم نضع اللبن و يترك حتى الغليان مع التقليب 
- 
                                        3يشوح البصل و بعد ذلك توضع قطع الدجاج و تتبل 
- 
                                        4يتم وضع بعض البشاميل فى قاع الصينية ثم نضع الخضار مع قطع الدجاج ثم باقى البشاميل و يدحل الفرن حتى إحمرار الوجه 
 
             
                                             
                         
                         
                        