طريقة عمل خبز سريع التحضير

طريقة سهلة و سريعة لتحضير الخبز العربي المنزلي بالقليل من المكونات كالطحين والخميرة واللبن و هذا الخبز مناسب لجميع أنواع الساندويش و يمكن تناوله مع الكثير من الاطباق العربية أو مع وجبة الافطار .

Ingredients

• 6 كأس طحين
• 2 كأس ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ظرف خميرة
• 2 كأس لبن
• 3 ملعقة طعام زيت

Preparation

• 1

  في وعاء مناسب نضع الطحين ونضيف الملح والخميرة ونخلطهم جيداً .

• 2

  نضيف الماء واللبن ونقلب مع المكونات ثم ندعك جيداً لينتج لدينا عجينة قوامها متجانس ومتماسك .

• 3

  نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة .

• 4

  نقسم العجينة إلى كرات متساوية .

• 5

  نفرد كل كرة على حدى بحيث تحافظ على شكلها الدائري .

• 6

  نرق العجينة جيداً .

• 7

  في مقلاة نضع الزيت ونحمر كل قطعة عجين بعد رقها على الوجهين حتى تكتسب لوناً ذهبياً مميزاً .

• 8

  وهكذا يصبح خبزنا السريع جاهزاً للتقديم .

Quick breads are some of the simplest and most delicious recipes around. And this quick bread recipe is the perfect place to start if you’ve never made one before. So what are you waiting for? Give it a try and let us know how it turns out!