طريقة عمل خبز الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب ونصف طحين
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب جبن شيدر
- 0.25 كوب إلا حليب
- 0.5 كوب زبدة
- 3 حبة بيض مخفوق مع عصره ليمون
Preparation
-
1
إخلطي كوب ونصف من الطحين مع الخميرة و السكر ثم أضيفي الجبن و قلبي .
-
2
ضعي الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الخليط للبيض بالتدريج مع التقليب .
-
3
أضيفي خليط البيض لخليط الطحين و قلبي جيداً ثم أضيفي كوب الطحين المتبقي و إخلطي جيداً .
-
4
إدهني قالب الخبز بالزبدة ثم صبي الخليط و إتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه .
-
5
إخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج .
