خبز الجباب بدون بيض من وصفات المعجنات الشهية التي لابد أن تجربوها أينما كنتم وتتنوع طرق تحضيره حيث يمكن إضافة الخميرة والبيض للعجينة أو بدونها وفيما يلي نقدم طريقة عمل هذا الخبز بدون بيض وخميرة وبطريقة سهلة وسريعة .
Ingredients
- 3 كوب طحين
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- 1 كوب ماء
Preparation
-
1
نضع الطحين في وعاء ونضيف السكر والزيت والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
2
نضيف الماء بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة لينة دون أن تكون متماسكة جداً .
-
3
نغطي العجينة ونتركها جانباً لحوالي ربع ساعة .
-
4
ندهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت ونضع مقدار من العجينة حسب حجم المقلاة بشكل دائري دون الضغط على المزيج ونتركها حتى تظهر الفقاعات وتصبح ذهبية من الأسفل ثم نقلبها على الطرف الآخر .
-
5
نكرر العملية حتى انتهاء كمية العجينة وبذلك يصبح خبز الجباب جاهزاً للتقديم .
And there you have it! You can now make delicious chebab bread without any eggs. If you try this recipe, let us know how it turns out in the comments below. Happy baking!
