خبز الجباب بدون بيض من وصفات المعجنات الشهية التي لابد أن تجربوها أينما كنتم وتتنوع طرق تحضيره حيث يمكن إضافة الخميرة والبيض للعجينة أو بدونها وفيما يلي نقدم طريقة عمل هذا الخبز بدون بيض وخميرة وبطريقة سهلة وسريعة .
المقادير
- 3 كوب طحين
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
نضع الطحين في وعاء ونضيف السكر والزيت والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
2
نضيف الماء بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة لينة دون أن تكون متماسكة جداً .
-
3
نغطي العجينة ونتركها جانباً لحوالي ربع ساعة .
-
4
ندهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت ونضع مقدار من العجينة حسب حجم المقلاة بشكل دائري دون الضغط على المزيج ونتركها حتى تظهر الفقاعات وتصبح ذهبية من الأسفل ثم نقلبها على الطرف الآخر .
-
5
نكرر العملية حتى انتهاء كمية العجينة وبذلك يصبح خبز الجباب جاهزاً للتقديم .
وهناك لديك! يمكنك الآن صنع خبز الجباب اللذيذ بدون أي بيض. إذا جربت هذه الوصفة، فأخبرنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. خبز سعيد!