كفتة السمك بالفرن

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم السمك والبصل المفروم والكزبرة وبهارت السمك والزعفران وبشر البرتقال والكركم وملح وفلفل وملعقتين زيت

  • 2

    تشكل كفتة السمك في اسياخ خشب وتوضع في صينية مع البصلة الشرائح

  • 3

    يضاف زيت زيتون وملح وفلفل وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم