طريقة عمل كفتة الدجاج بالبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع صدور الدجاج في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض، وتخلط جيداً.

  • 2

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى.

  • 3

    يشكل بخليط الدجاج حول البيض المسلوق، ويضغط عليه جيداً ليتماسك.

  • 4

    يغمس في البقسماط ليغطيه بالكامل.

  • 5

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 6

    تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

  • 7

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 8

    تقطع نصفين، وتقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed making chicken kofta with boiled eggs as much as I did. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!