طريقة عمل كفتة الدجاج بالبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع صدور الدجاج في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض، وتخلط جيداً.

  • 2

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى.

  • 3

    يشكل بخليط الدجاج حول البيض المسلوق، ويضغط عليه جيداً ليتماسك.

  • 4

    يغمس في البقسماط ليغطيه بالكامل.

  • 5

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 6

    تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

  • 7

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 8

    تقطع نصفين، وتقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بصنع كفتة الدجاج بالبيض المسلوق بقدر ما استمتعت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!