كبدة دجاج بصوص الثوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي الكبدة في ماء وملح وخل وفص ثوم وروزماري

  • 2

    قطعي الفلفل الألوان مكعبات صغيرة

  • 3

    قطعي الثوم شرائح رفيعى وضعيها على النار مع قليل من الزيت والأعشاب المفرومة اضيفي قطعتين من الزبدة حتي يصبح الثوم ذهبيا

  • 4

    ضعي الكبدة المسلوقة ثم اضيفي دبس الرمان والفلفل الألوان وعصير الليمون والملح والفلفل

  • 5

    قدميها مع الأرز الأبيض