كب كيك الشوفان تناسب هذه المخبوزات مرافقة حقائب الأطفال إلى المدرسة، كما أنها لذيذة، مغذية، ويمكن إعادة تسخينها بالمايكروويف، اكواب الشوفانمع القرفة، الشيا، يطور اليقطين، الزبيب، المكسرات، والحليب، ويمكن تقديم الزبادي معها أو العسل أو الفاكهة الطازجة لتحضير كب كيك الشوفان .

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني 6 أكواب مافن جيداً بالزبدة أو زيت جوز الهند، أو افرشيهم بالاوراق الصغيرة المخصصة

  • 2

    اخلطي الشوفان، القرفة، الملح، البيكينغ باودر، الشيا، اليقطين والزبيب في وعاء متوسط.

  • 3

    في وعاء منفصل، اخلطي البيضة والزبدة ( المكسرات او العادية) حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ببطئ اسكبي الحليب، ثم أضيفي هذا المزيج إلى مزيج الشوفان. وحركيهم جيداً.

  • 4

    قسمي مزيج الشوفان بين الأكواب، املأيها كلها، واخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة حتى ترتفع قليلاً ويجف الوجه، باستخدام سكين قومي بفصل المافن عن الأوراق وأخرجيهم ليبردوا تماماً.

  • 5

    يمكن حفظ المافن في وعاء محكم الإغلاق في، المطبخ لأكثر من 5 أيام، ويمكن لف كل مافن لن تؤكل مباشرة بكيس بلاستيكي لبضعة أيام في الفريزر

  • 6

    لتذويب المافن المجمد:

  • 7

    اتركيه طوال الليل بدرجة حرارة الغرفة، وبعد ذوبانها يمكن تسخينها في المايكروويف لمدة 45 ثانية إذا كنت تفضلينها ساخنة.

We hope you enjoyed this recipe for healthy oatmeal cupcakes! If you try it out, let us know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other recipes for healthy snacks and desserts.