طريقة عمل كاساديا الدجاج المكسيكية بالفلفل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا الدجاج المكسيكية بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة قومي بتسخين 4 ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 2

    ضعي الثوم و الفلفل في السمن ثم قلبي جيدا حتى يذبل الثوم.

  • 3

    ضعي الفلفل الأخضر في المقلاة ثم ضعي الملح و الفلفل الأسود و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

  • 4

    احضري مقلاة اخرى ثم ضعي بها القليل من الزيت ثم ضعي شريحة خبز تورتيللا و حمريها من جانب واحد ثم اتركيها جانبا.

  • 5

    سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ثم ضعي خبز التورتيللا بحيث يكون الجزة المحمر لأعلى.

  • 6

    ضعي القليل من الجبن و الفلفل الأخضر و قطع الدجاج ثم قومي بثني قطعة التورتيللا فوق الخليط.

  • 7

    اتركيها حتى يذوب الجبن ثم ارفعيها من المقلاة و قدميها ساخنة.