طريقة عمل قالب ورد البطاطس باللحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب ورد البطاطس باللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء على النار، أضيفي الزيت وضعي البصل حتى يذبل.

  • 2

    ?أضيفي اللحمة وقلبي حتى تنشف ماؤها. أضيفي البهارات والملح والفلفل.

  • 3

    ?أضيفي الفلفل الحار والالوان وقلبي حتى يستوي. اتركيه جانباً 

  • 4

    ?اهرسي البطاطس ومكعب المرق والبهارات والزبدة واضبطي الطعم.

  • 5

    أضيفي الحليب بالتدريج حتى لا تصبح رقيقة القوام. 

  • 6

    ?ادهني قعر البايركس أو الصينية بقليل من الزيت ثم أضيفي طبقة من خليط البطاطس.

  • 7

    وزعي حشوة اللحمة.

  • 8

    ?ضعي النصف الآخر من خليط البطاطس فى كيس حلوانى و اصنعي وردات على وجه القالب حتى تغطيه بالكامل.

  • 9

    ?رشي على الوجة جبنة البارميزان وادخليها الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة واخر 10 دقائق ضعيها على شواية الفرن.

That’s all for now on the modus operandi of the potato roses with meat. I hope you enjoyed learning about this as much as I did. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more delicious recipes!