حلاوة السميد بالحليب ، هذا الطبق من المغرب العربي وسهل التحضير ويمكن تقديمه في الأمسيات أو في وجبات الإفطار. يقدم دافئا مزينا بالقرفة والعسل للتحلية .
Ingredients
- 4 فنجان ماء
- 0.75 فنجان سميد خشن
- 1.25 ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق)
- 3 فنجان حليب
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون أو أكثر (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اغلي الماء في قدر وأضيفي السميد والملح.
-
2
حركي مرارا حتى ينضج السميد ويصبح المزيج غليظا، 10-15 دقيقة.
-
3
أضيفي الحليب والزبدة وبذور اليانسون
-
4
اطبخي حتى تصل الحلاوة إلى درجة التماسك المطلوبة، 5-10 دقائق.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make semolina sweetness with milk. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I will be happy to answer them as soon as possible.