حلى بالجبن الكيري بدون فرن على شكل كوكيز من دون فرن، وتعتمد على خفق الجبنة الكريم مع السكر البودرة حتى تصبح بنيتها متصلبة بعد تبريدها، وتتميز بنكهة الفانيليا في داخلها، ويمكنك الاستفادة من الوصفة أيضاً في إعداد طبقة مميزة للكيك عن طريق دهنه بالخليط ثم تبريده، لتحصلي على طبقة سكر دسمة وقاسية ومتكسرة على سطحه .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق الجبنة الكريم بخفاقة اليد الكهربائية حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف الفانيليا، ونصف كمية السكر، ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات

  • 2

    نضيف كمية السكر المتبقية، ونخفق حتى تمام الدمج، ثم نصنع من الخليط أقراص دائرية صغيرة، وننقلها لصينية مجهزة بورق الشمع

  • 3

    ننقل القطع للثلاجة حتى تصبح قاسية ومتماسكة، وتصبح بذلك جاهزة للتقديم

So there you have it, a delicious and easy to make dessert that doesn’t require an oven! Kiri cheese is a great alternative to traditional cheeses and can be used in many different recipes. Give this one a try and let us know how it turns out!