جمبري بالاناناس
Ingredients
- جمبري كبير
- سكر بنى
- ملح
- فلفل
- ثوم (مفروم)
- أناناس
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- خل عنب ابيض
- عصير أناناس
- صويا صوص
Preparation
-
1
يخلط السكر والثوم مع الزيت وملح وفلفل ثم يضاف الخل وعصير الأناناس والصويا صوص ويفرمو جيدا في الكبة
-
2
يتبل الجمبري بالخليط ثم يرفع على العيدان الخشب ويضاف معه قطع الأناناس والطماطم الشيري
-
3
يسوى على الشواية حتى ينضج تماما ويمكن دهنه بباقى التتبيلة أثناء التسوية
-
4
الصوصيكرمل السكر البني على النار ثم يضاف الطماطم الشيري ومكعبات الأناناس
-
5
الصوص
-
6
يضاف المتبقي من التتبيلة وتترك على النار حتى يثقل الصوص ثم يضاف مكعب من الزبدة ثم يقدم
