طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بخلطة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    تدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف كمية الجلاش مع ضرورة دهن قليل من السمن بين طبقات الجلاش.

  • 3

    توضع اللحمة المفرومة المتعصجة في بولة، ويضاف إليه البصل والفلفل الاخضر والطماطم والزيتون الاسود والزيتون الاخضر، وتخلط جيداً.

  • 4

    يوضع الخليط على الجلاش مع مراعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

  • 5

    ترش الجبنة الشيدر فوق الخليط.

  • 6

    يوضع باقي كمية الجلاش، وتكرر عملية دهن قليل من السمن بين طبقاته.

  • 7

    يقطع الجلاش على شكل مربعات أو معينات.

  • 8

    توضع البيضة في بولة، وتخفق جيداً.

  • 9

    يضاف إليها الحليب وقليل من الملح والفلفل الاسود، وتخفق مرة أخرى.

  • 10

    يصب الخليط فوق الجلاش، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى يحمر.

  • 11

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 12

    يعاد تقطيعه، ثم يرص في الطبق، ويقدم.

Now that you know how to make golash with pizza mix, it’s time to get creative and experiment with your own flavor combinations. I’d love to hear about your favorite golash toppings, so be sure to leave a comment below. And if you’re looking for more easy weeknight dinner ideas, be sure to check out our recipe section.