جلاش بالسبانخ والدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الثوم والبصل جيدا وضعيهم في طاسة بها سمن على النار مع كزبرة خضراء وزعتر مفرومين ثم الدجاج المفروم وملح وفلفل ثم سبانخ

  • 2

    بعد ان ترفعيها عن النار ضعي قطعة جبنة

  • 3

    اخلطي الجبنة الفيتا مع اللبن والبيض واهرسيهم جيدا

  • 4

    قطعي الجلاش قطع متساوية وادهني صينية الكب كيك بالزيت وضعي اوراق الجلاش وادهنيها مرة أخرى ثم ضعي بداخلها الحشو

  • 5

    ثم صبي خليط اللبن والبيض والجبنة ثم ادخليها فرن ساخن