جلاش بالسبانخ والدجاج
المقادير
- جلاش
- بصل
- ثوم
- دجاج (مفروم)
- ملح – فلفل
- سبانخ
- جبن فيتا
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم والبصل جيدا وضعيهم في طاسة بها سمن على النار مع كزبرة خضراء وزعتر مفرومين ثم الدجاج المفروم وملح وفلفل ثم سبانخ
-
2
بعد ان ترفعيها عن النار ضعي قطعة جبنة
-
3
اخلطي الجبنة الفيتا مع اللبن والبيض واهرسيهم جيدا
-
4
قطعي الجلاش قطع متساوية وادهني صينية الكب كيك بالزيت وضعي اوراق الجلاش وادهنيها مرة أخرى ثم ضعي بداخلها الحشو
-
5
ثم صبي خليط اللبن والبيض والجبنة ثم ادخليها فرن ساخن
