كبدة إسكندرانى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الكبدة باللخل والليمون

  • 2

    على النار تشوح الكبدة مع الثوم والملح والفلفل والكمون

  • 3

    ثم يضاف الفلفل الأخضر الرومي والحار ويشوح

  • 4

    وتقدم ساخنة