طريقة عمل جلاش بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليه الفلفل الحار والبيض، ويخلط جيداً.

  • 3

    توضع نصف كمية الجلاش في الصينية مع مراعاة الدهن بالزيت بين كل طبقة وأخرى.

  • 4

    يوضع خليط الجبنة فوق الجلاش، ويوزع على كامل الصينية بالتساوي.

  • 5

    توضع باقي كمية الجلاش مع الدهن بينها بالزيت، ثم يقطع مربعات أو مثلثات.

  • 6

    تخلط البيضة مع الحليب والفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

  • 7

    تدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يصب فوقها خليط الحليب.

  • 8

    تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق وحتى يحمر.

  • 9

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 10

    يوضع في الطبق، ويقدم.

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to learn more about making jalash with hot peppers, be sure to check out the links in the resources section. Thanks for reading!