غواكامولي صوص او صلصة الافوكادو ، وصفة سهلة التحضير جداً، تستخدم بالدرجة الاولى مع الفاهيتا ولاتحتاج سوى خمس دقائق لتحضيرها ، تقدم هذه المقبلات بجانب الكبابوالدجاج أو أيّ طبق تختارينه، هذه الصلصة محضرة من مهروس الأڤوكادو والبندورة والبصل الأخضر وعصير الليمون مع التوابل.
Ingredients
- 2 من الأڤوكادو، طازجة، و بالشوكة (مهروس)
- 12 حبة بندورة متوسطة الحجم، جيداً (مفروم)
- 1 حبة بصل خضراء، جيداً (مفروم)
- 0.5 ليمونة ومعصورة
- مسحوق الفلفل ال (طازج)
- ملح
Preparation
-
1
اهرسي الأڤوكادو بالشوكة " الهرس بالشوكة أفضل من وضع الأڤاكادو بالخلاط بكثير يبقى أشهى وألذ"
-
2
افرمي جيداً البندورة والبصل الأخضر وضعيهما على الأڤوكادو.
-
3
رشي الليمون على الخضار وامزجيهم جيداً لتصبح كل المكونات ممتزجة ومتجانسة.
-
4
ومن ثم اسكبي بطبق التقديم وقدميه اذا رغبتي مع الخبز.
I hope you enjoyed this recipe for guacamole sauce. I think it's the perfect addition to any fajita dish. As always, let me know what you think in the comments below. And be sure to check out my other recipes while you're here.