طريقة عمل جبنة الصويا "التوفو" بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبنة الصويا "التوفو" سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل فول الصويا جيداً، وينقع في ماء غزير لمدة ليلة كاملة.

  • 2

    يصفى فول الصويا، ويتخلص من ماء النقع.

  • 3

    يوضع فول الصويا في الكبة، ويطحن جيداً.

  • 4

    يوضع فول الصوبا في إناء على النار، وتضاف إليه الماء حتى تغطيه، ويترك حتى الغليان.

  • 5

    يرفع من على النار، ويصفى جيداً باستخدام الشاش.

  • 6

    يوضع على النار مرة اخرى حتى يصبح فاتر.

  • 7

    يوضع في علبة، ويضاف إليه عصير الليمون والملح، ويقلب.

  • 8

    يترك حتى يتجبن "يتخثر".

  • 9

    يحفظ في الثلاجة لوقت التقديم.

I hope you enjoyed this post on how to make soy cheese "Tofu". If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!