فيليه ضاني ملفوف

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلي الفيليه من الدهون والجلد الرقيق وتبليها بالملح والفلفل

  • 2

    في طاسة على النار ضعي زيت ساخن وحمري فيه الفيليه

  • 3

    افرمي باستخدام كبة كهربائية مع ثوم وبصل وسبانخ واضيفيها للفيليه في الطاسة

  • 4

    استخدمي النشابة وافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديكي عجينة مفرودة

  • 5

    ضعي العرق مع السبانخ ولفي العجينة ثم ادهني وجهها بالبيض وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها