فيليه بنكهة الفستق والريحان
Ingredients
- 6 قطعة فيليه
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 3 فص ثوم (مفروم)
- بصل
- 6 كوب 1 فق
- 2 كوب كريمة
- 1 كوب لبن
- ملح
- فلفل
- بطاطس بيوريه
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
تتبل قطع اللحم وتوضع في طاسة بها زيت وزبدة حتى تحمر من الجانبين
-
2
باستخدام خلاط كهربائي، يفرم الثوم مع البصل والفستق والكريمة واللبن والريحان
-
3
يضاف الخليط على اللحم ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق
-
4
يقدم اللحم إلى جانب البطاطس البيوريه والخضار السوتيه