فطيرة سبانخ بالجبنة الغنية بالحديد المغذي ، وهي وجبة طرية سهلة الأكل للأطفال في عطلة نهاية الإسبوع مع الأصدقاء. سهلة التحضير تتكون من العجين و السبانخ اللذيذة و زيت الزيتون المغذي و المنشط للعقل
Ingredients
- 0.5 كيلو من عجينة العشر دقائق
- 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- شريحة بصلة صغيرة إلى رقيقة أو أرباع (مقطع)
- 1 كوب من السبانخ ال (مفروم)
- 8 بيضات
- فص ثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 2 ملعقة طعام من الجبن ال (مبشور)
- 1 كوب من جبن الموزاريلا ال (مفروم)
- رشّة فلفل الأسود ال (مطحون)
- رشّة ملح
Preparation
-
1
نقوم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
-
2
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
-
3
يُضاف لها البصل ويُطهى حتى يصبح شفافاً، لحوالي 5 دقائق تقريباً.
-
4
نجمع البصل والسبانخ ونقوم بتغطية المقلاة. وإيقاف الحرارة، وتوضع جانباً.
-
5
نمد العجينة في وعاء مناسب ونضغطها لتناسب شكل الفطيرة
-
6
نجعلها مجوفة من الوسط، وحوافها مقلمة ومرتفعة.
-
7
نخفق البيض في وعاء كبير حتى يصبح رقيق ولونه فاتح.
-
8
نضيف الثوم والزعتر والريحان والجبن مع خليط السبانخ
-
9
يقلب حتى يمتزج جيداً.
-
10
حسب الذوق نضع الملح والفلفل
-
11
نصب خليط السبانخ في وسط العجينة السابقة الإعداد
-
12
نخبزها في الفرن ليصبح لونها بنيا ذهبيا
That’s all for this spinach cheese pie recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll be able to make it at home. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.