فطيرة الراعى

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقى البطاطس فى الماء مع الملح والفلفل الأسود

  • 2

    إهرسى البطاطس المسلوقة وأضيفى لها الكاتشاب و عسل النحل والمستردة

  • 3

    أضيفى بيضة مخفوفة مع الملح والفلفل الأسود لخليط البطاطس

  • 4

    شوحى اللحمة المفرومة فى الزيت على النار

  • 5

    أضيفى البصلة المقطعة مكعبات للحمة المفرومة ثم الزعتر الجاف وبودرة الثوم

  • 6

    أضيفى الجزر المقطع مكعبات صغيرة

  • 7

    قشرى ساق البروكلى الجافة وقطعيه وأضيفيه للخليط

  • 8

    أضيفى الكرات المقطع والذرة

  • 9

    أضيفى ملعقة كبيرة من الدقيق للخليط

  • 10

    أضيفى الكاتشاب لخليط الخضار واللحمة المفرومة

  • 11

    إفردى خليط الخضار واللحمة المفرومة فى البايركس

  • 12

    أفردى خليط البطاطس على الخضار واللحمة المفرومة باستخدام قمع الحلوانى

  • 13

    ضعى البايركس فى الفرن لمدة 10 دقائق