فطيرة الدجاج بالذرة
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- كوب فلفل ملون
- كوب ذرة
- كوب جبنة شيدر
- كوب جبنة موتزاريلا
- حبة بصل
- 215518801197860 ملعقة كبيرة 2 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 3 فص ثوم
- مكعب مرق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 كوب دقيق
- كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة سكر
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب جبنة شيدر
- كوب جبنة موتزاريلا
- حبة البركة
Preparation
-
1
في العجان
-
2
يخلط الدقيق مع الخميرة ورشة ملح ورشة سكر
-
3
ثم يضاف زيت زيتون وتعجن العجينة
-
4
ثم يضاف اللبن وقليل من الماء للعجن ثم تترك العجينة حتى تختمر
-
5
في طاسة على النار يشوح البصل ثم يضاف الثوم ويشوحوا جيدا
-
6
تضاف شرائح الدجاج وتشوح جيدا
-
7
يضاف الفلفل الألوان ثم يضاف الذرة وتتبل بالملح والفلفل
-
8
يضاف إليها خليط الجبن مع الكريمة اللباني وتقلب جيدا
-
9
تفرد العجينة ثم توضع في صينية الفرن ثم يضاف إليه حشوة الدجاج بالذرة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
