طريقة عمل فطائر اللحم بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر اللحم بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح .

  • 2

    في مقلاة نضع قليل من الزيت والسمن ثم نضيف اللحم والبصل و الكوسة والطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة .

  • 3

    يترك الخضار حتى يذبل ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد .

  • 4

    نضيف الجبن ونقلب حتى يمتزج مع الحشوة .

  • 5

    نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين وتلف ويتم مسحها بقليل من الماء والدقيق حتى تلتصق .

  • 6

    ندهن الوجه بصفار البيض ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق حتى النضج .

So, that’s how you make meatloaf with vegetables. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!