طريقة عمل فطائر البوب أوفر الهشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البوب أوفر الهشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يخفق البيض مع عصره الليمون ثم يضاف اليه نصف كوب الحليب .

  • 2

    نضيف الملح الى الدقيق ثم يضاف اليه باقي الحليب بالتدريج مع التقليب، نضيف الزبدة ونخلط .

  • 3

    نضع الخليطين سوياً ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على مزيج متجانس.

  • 4

    تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة وتبطن بالدقيق ثم نصب الخليط في فتحات الصينية بحيث لا يزيد حجم الخليط في كل واحدة عن ثلثيها.

  • 5

    نخبز في فرن بارد على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ الفطائر وتتحول للون الذهبي.

  • 6

    تبرد على سلك تبريد وتقدم مع المربى أو الجبن الكريمي أو حسب الرغبة.

We hope you enjoyed this post on the modus operandi of the method of making pop-over pies fragile. If you have any questions or comments, please leave them below and we will be sure to get back to you.