طريقة عمل فطائر بالمربى بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والملح والخميرة .

  • 2

    ضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة .

  • 3

    افردي العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها دوائر .

  • 4

    ادهني العجينة بالبيض المخفوق ثم ضعي المربى واغلقيها .

  • 5

    رصيها في صينية فرن رشي عليها سمسم وادهني وجهها بالبيض وادخليها فرن ساخن حتى تنضج .