فتة الشركسية

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي اللبن مع الدقيق وضيفي له الملح والفلفل وبودرة ثوم وجوزة الطيب

  • 2

    ضعيهم على النار مع المرقة وسمنة حتى تحصلي على البشاميل وفي وعاء آخر شوحي الكسكسي في السمنة

  • 3

    ضيفي المرقة في وعاء جديد شوحي عين الجمل في السمنة

  • 4

    ضيفي له البصل والثوم وشوحي ثم اخلطي البشاميل مع الكريمة والعين الجمل والبصل والثوم في الخلاط

  • 5

    ضعي الخبز وفوقه اللبنة ثم الكسكسي وفوقه الدجاج ثم ضيفي البشاميل وزينيه بعين الجمل في وعاء التقديم