فتة دجاج بالصلصة البيضاء

Ingredients

Preparation

  • 1

    على النار، يوضع الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل، ويترك على نار هادئة حتى ينضج

  • 2

    يقطع العيش إلى مكعبات ويقلى في زيت غزير ساخن حتى يحمر

  • 3

    يحمر العيش في الزيت

  • 4

    الصلصة البيضاءتذوب الزبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم حتى تحمر، ثم تضاف الكريمة اللباني مع الزبادي ويقلب جيدا، ثم يرفع من على النار

  • 5

    الصلصة البيضاء

  • 6

    تقدم الفتة مع الصلصة البيضاء وتزين برشة من كزبرة خضراء