طريقة عمل فريتاتا البطاطس بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا البطاطس بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.

  • 2

    ضعي البطاطس في المقلاة لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تنضج.

  • 3

    ضعي السبانخ و البصل الأخضر و الثوم في المقلاة و قلبي.

  • 4

    ضعي الملح و الفلفل على المزيج و قلبي لمدة من 1-2 دقيقة.

  • 5

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و قلبي جيدا.

  • 6

    ضعي مزيج اللبن في المقلاة ثم ضعي الجبن الشيدر فوقها و وزعيها.

  • 7

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة من 5-7 دقائق.

  • 8

    قدميها ساخنة.