طريقة عمل فوندان الشيكولاتة السائلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندان الشيكولاتة السائلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط الزبدة مع الشيكولاتة على حدا، حتى يمتزجا جيداً.

  • 2

    ثم، يخلط البيض مع السكر والفانيليا على حدا، حتى يصبح لون المزيج أبيض.

  • 3

    ثم يضاف مزيج الزبدة والشيكولاتة إلى البيض والسكر والفانيليا، مع التقليب بواسطة الملعقة، ويضاف الطحين و«البيكنج صودا»، ويخلط هذا المزيج جيداً بواسطة اليد، ثم يصبّ في قوالب «الكيك» الصغيرة.

  • 4

    يطهى في الفرن على حرارة 210 درجات مئوية لمدة 7 دقائق فقط، علماً أنّه يجب مراعاة عدم إطالة مدة الطهي لأن «الفوندان» سيجفّ من داخله.

  • 5

    يقدّم «الفوندان» ساخناً، مع «الآيس كريم» بنكهة الفانيليا.