فخدة بتتبيلة مميزة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمص الكمون والكزبرة في طاسة ساخنة ثم يخلطوا مع القرفة والشطة والثوم والجنزبيل والزبادي وعصير الليمون

  • 2

    تتبل الفخدة بهذه الخلطة وتترك لمدة ساعة ونصف على الأقل

  • 3

    تدخل الفرن لمدة ساعة ونصف ثم تقدم ساخنة بعد تزينها بالكزبرة