فاكهة بالفرن
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 0.33 كوب عسل نحل
- 0.33 كوب كريمة لباني
- 0.33 كوب زبدة
- فواكه جافة
- دقيق
- بيضة
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب 2 و دقيق
- 6 فق
- لوز
- جوز هند
Preparation
-
1
ضعي السكر والزبدة في وعاء علي النار وضيفي العسل مع التقليب حتي يتغير لون السكر للون الذهب الفاتح واصنعي عجينه السكر
-
2
اخلطي الدقيق والسكر ثم ضيفي البيضه وقطع الزبدة مع الاستمرار الخلط حتي تكون كتله واحده
-
3
ضعي العجين بالثلاجة ثم اخرجيها من الثلاجهة وافرديها في صينيه باستخدام الايدي وخرميها بالشوكة
-
4
ضيفي قليل من الفواكه الجافه ثم ضعي صوص الكراميل المعد مسبقا علي العجين كصمغ للفاكهه
-
5
ضعي باقي الفواكه الجافه وضيفي الفستق وجوز الهند ثم ادخليها الفرن علي درجه حراره ١٨٠ ويتم السواء في خلال ٤٥ دقيقه
-
6
اخرجي الصينيه من الفرن وقطعيها حسب الرغبه وقدميها