طبق فاهيتا اللحم من أشهى أطباق اللحم السريعة و الصحية ، و هي من المطبخ المكسيكي ، تشبه الى حد كبير طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ، تقدم فاهيتا اللحم مع البطاطس المقلية أو المسلوقة كوجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية ، و يمكن تقديمها على شكل سندوتش مع المايونيز. مكونات هذه الوصفة بسيطة و متوفرة في كل منزل .

Ingredients

تتبيلة اللحم :

Preparation

  • 1

    نقطع اللحم الى شرائح طولية رقيقة

  • 2

    نخلط كل من الماء ، الزيت ، الصويا . الخل و باقي التوابل معاً لنحضل على مزيج متجانس .

  • 3

    نتبل اللحم بالمزيج السابق و نغطيه و نضعة في الثلاجة لمدة ساعة .

  • 4

    نقطع كل من الفلفل الملون و البصل الى شرائح رقيقة

  • 5

    نسخن 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة عميقة

  • 6

    نضيف الفلفل و البصل و نشوحهم حتى يذبلو قليلاً

  • 7

    نضيف اللحم و نقلب المكونات معاً حتى يتحمر اللحم

  • 8

    نغطي المقلاة و نتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم .

  • 9

    تقدم فاهيتا اللحم مع البطاطس المقلية و خبز التورتيلا و صوص الافوكادو أو المايونيز .

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make meat fajitas. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Mexican cuisine, be sure to check out our other posts. Thanks for reading!