دجاج تندورى
Ingredients
- دجاج
- ثوم
- بصل
- فلفل (حار)
- عصير ليمون
- زبادى
- زيت زيتون
- بودرة تندورى (دم غزال )
- قرن زنجبيل– قرفة - فل
- جوزة الطيب – كزبرة جافة
- حبة ان – كمون – كركم
- ملح- فلفل أسود
- أرز
Preparation
-
1
ضعى الزبادى مع التوابل
-
2
أضيفى بودرة التندورى للزبادى
-
3
ملحى الدجاج وإنزعى الجلد
-
4
شرحى صدر الدجاجة لتأخذ من التتبيلة
-
5
ضعيها بالثلاجة لمدة ليلة كاملة
-
6
قطعى البصل حلقات وإفرمى الثوم
-
7
ضعى الدجاجة فى الصينية مع البصل والثوم
-
8
ضعى الصينية بالفرن حتى تنضج الدجاجة
-
9
أسلقى الأرز فى الماء المغلى
-
10
أضيفى للأرز الملح والفلفل الأسود وبودرة الزعفران
-
11
قدمى الدجاج التندورى مع الأرز بالزعفران
That’s it for our guide on how to make tandoori chicken. We hope you found it helpful and that you’ll give this dish a try at home. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us. We’d love to hear from you.
