دجاج مشوي بصلصة الباربيكيو و العسل

Ingredients

Preparation

  • 1

    نفرم البصل والثوم مع زعتر وخل وكاتشب وملح وفلفل وزيت زيتون في الكبة

  • 2

    تقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونتبلها بالخليط ثم نضعها على الشواية

  • 3

    نشوح بصل في طاسة على النار بها زيت ونضيف الدجاج مع الباربكيو وهوت صوص وكاتشاب

  • 4

    نضيف المستردة والعسل ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ونضع الزعتر ثم يرفع من النار

  • 5

    نضع مكانه فلفل الالوان والشبت ويقلب ثم يضع في طبق التقديم وعليه الدجاج

  • 6

    يقدم مزين بالكرنب الاحمر والابيض