دجاج مخلى بصوص كركم و جرجير

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع بواقي الدجاج ( ويمكن إضافة بعض لحم الدجاج الطازج )

  • 2

    تسيح الزبد أو السمن ويحمر الثوم مع التوابل

  • 3

    تضاف قطع الدجاج - الطازج أولاً - وتسوى

  • 4

    تضاف الكريمة والليمون وتقلب جيداً حتى يغلظ قوامها

  • 5

    يضاف ورق الجرجير ويقلب وترفع من على النار

  • 6

    تقدم مع أرز مصري أبيض