دجاج مبخر ومحمر

Ingredients

Preparation

  • 1

    الحشوةتضاف كبد الدجاج المسلوقة والمقطعة يتبل الخليط بالملح والفلفل

  • 2

    الحشوة

  • 3

    تتبيلة الدجاجتخلط السمنة مع الكركم والجنزبيل وملح وفلفل وزيت زيتون ثم نضع قليل من التتبيلة مع الحشوة وتقلب جيدا

  • 4

    تتبيلة الدجاج

  • 5

    يتبل الدجاجة بالتتبيلة ثم نضع الحشوة داخلها وتسوى على البخار

  • 6

    بعد تمام النضج تدخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم مع خضار سوتيه متبل بنفس تتبيلة الدجاج

I hope you enjoyed this post on how to make steamed and fried chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!