دجاج مبخر ومحمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الحشوةتضاف كبد الدجاج المسلوقة والمقطعة يتبل الخليط بالملح والفلفل

  • 2

    الحشوة

  • 3

    تتبيلة الدجاجتخلط السمنة مع الكركم والجنزبيل وملح وفلفل وزيت زيتون ثم نضع قليل من التتبيلة مع الحشوة وتقلب جيدا

  • 4

    تتبيلة الدجاج

  • 5

    يتبل الدجاجة بالتتبيلة ثم نضع الحشوة داخلها وتسوى على البخار

  • 6

    بعد تمام النضج تدخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم مع خضار سوتيه متبل بنفس تتبيلة الدجاج

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الدجاج المقلي على البخار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!