طريقة عمل دجاج هوكرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج هوكرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قطعة دجاج فيليه
- بصل
- ثوم
- عصير ليمون
- طماطم
- عسل أبيض
- روزمارى
- ريحان
- صوص باربكيو
- روز بيف مدخن
- 2 قطعة جبنة فلامنك
- بطاطس (مسلوق)
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- جبنة رومى
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تبلى شرائح الدجاج الفيليه بالبصل والثوم والطماطم المفرومين وعصير الليمون وإتركيها فى الثلاجة لمدة ساعتين
-
2
أضبفى للدجاج الروزمارى والريحان المفروم
-
3
أضيفى صوص الباربكيو وعسل النحل
-
4
إشوى قطع الدجاج المتبلة وأضيفى لها الصوص على مراحل
-
5
أضيفى الجبنة الرومى المبشورة والكريمة اللبانى والملح والفلفل الأسود
-
6
أضيفى الباربكيو مع الروز بيف المقطع وأضيفيه على وجه الدجاج
-
7
أضيفى شرائح الجبنة الشيدر للدجاج والروز بيف
-
8
أضيفى صوص الباربكيو على الوجة وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة
-
9
قدميها مع البطاطس المسلوقة والمهروسة