دجاج بيكاتا بصوص الليمون
Ingredients
- 8 صدر دجاج
- 0.25 كوب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بشر ليمون
- ليمون
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب بارميزان (مبشور)
- كريمة
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- ملح
- 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
تتبل الدجاج بالملح والفلفل والدقيق
-
2
على النار يسخن الجريل ويخلط الزيت مع الزبدة
-
3
ثم تشوى صدور الدجاج على الجريل
-
4
ثم تنشل من الجريل
-
5
وفي نفس الطاسة يضاف الثوم وبشر الليمون ثم ملعقة من الدقيق وتشوح جيدا
-
6
ثم تضاف الكريمة والمرقة ورشة من البقدونس أو الكزبرة
-
7
ثم يضاف الدجاج إلى الصوص مرة أخرى ويترك حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز
That’s it! You now know how to make chicken piccata with lemon sauce. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below.
