دجاج بصوص البارميزان
Ingredients
- صدر دجاج مخلية فيليه
- ملعقة كبيرة زيت
- ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة مجففة
- كوب مرقة
- 0.5 كوب كريمة لباني
- 0.25 كوب طماطم مجففة (مفروم)
- 0.25 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- ريحان
Preparation
-
1
ضعى فى الطاسه على النار زيت زيتون ثم الثوم المفروم وملح وفلفل
-
2
ضيفى الشطة المجففة و يقلب لمده ٣٠ ثانيه ثم ضيفى الطماطم المجففة
-
3
ضيفي الصدور فى الطاسة حتى تشوح الصدور الدجاج من الجانبين ثم ضعى نصف كمية الريحان مع الدجاج
-
4
ضيفي القليل من المرقه الى الطاسه لتساعد على التسوية حتى تتشرب
-
5
ضيفى الكريمة و تترك حتى تتجانس و تكتمل النضج مع اضافة باقى كميه الريحان
-
6
ضيفى الجبنه البارميزان ثم تدخل الفرن لمدة ٢ دقيقه و تقدم بالهنا
