دجاج بعصير اليوسفندى
Ingredients
- 8 قطعة دجاجة (مقطع)
- ثوم (مفروم)
- صويا صوص
- زنجبيل طازج (مبشور)
- 6 مردة ديجون
- نشا
- بصل أخضر
- كاجو
- زيت
- ملح
- فلفل أحمر (حار)
- عصير يوسفندى
- أرز
Preparation
-
1
شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الزنجبيل الطازج المبشور ثم ضيفى الملح والفلفل الأحمر الحار المقطع حلقات رفيعة
-
3
أضيفى قطع الدجاج
-
4
أضيفى المستردة الديجون والصويا صوص
-
5
أذيبى النشا فى القليل من الماء وأضيفيه للدجاج
-
6
تاكدى من نضج الدجاج بظهر الشوكة
-
7
أضيفى عصير اليوسفى على الدجاج ثم ضيفى البصل الأخضر المقطع حلقات رفيعة
-
8
أضيفى الكاجو المكسر وقدمى الدجاج مع الأرز الأبيض