دجاج بالزيتون والحامض
Ingredients
- 0.5 كيلو 1 و جرام دجاجة
- 2 بصل
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 4 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة زنجبيل
- الزعفران الملون
- 0.5 لتراً ماء
- 2 ملعقة بقدونس والكزبرة ال (مفروم)
- ملعقة كبيرة لُب الليمون المعصفر
- الزيتون الأحمر
- حبة ليمون معصفرة
Preparation
-
1
على نار هادئة يشوح البصل ثم يضاف الدجاج في الزيت
-
2
يضاف الثوم والملح والجنزبيل والزعفران وتقلب جيدا
-
3
يضاف البقدونس ولب الليمون المعصفر ويترك حتى يثقل الصوص
-
4
توضع الدجاجة في الفرن حتى تتحمر وتقدم
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. Otherwise, thanks for reading and I'll see you next time!