دجاج بالزيتون والحامض
المقادير
- 0.5 كيلو 1 و جرام دجاجة
- 2 بصل
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 4 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة زنجبيل
- الزعفران الملون
- 0.5 لتراً ماء
- 2 ملعقة بقدونس والكزبرة ال (مفروم)
- ملعقة كبيرة لُب الليمون المعصفر
- الزيتون الأحمر
- حبة ليمون معصفرة
خطوات التحضير
-
1
على نار هادئة يشوح البصل ثم يضاف الدجاج في الزيت
-
2
يضاف الثوم والملح والجنزبيل والزعفران وتقلب جيدا
-
3
يضاف البقدونس ولب الليمون المعصفر ويترك حتى يثقل الصوص
-
4
توضع الدجاجة في الفرن حتى تتحمر وتقدم
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. بخلاف ذلك، شكرًا على القراءة وسأراكم في المرة القادمة!