دجاج بالزيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الزيت مع الجنزبيل والزعفران البودرة والملح والفلفل والكركم ويقلب جيدا ثم تتبل الدجاجة من الخارج

  • 2

    على النار يوضع الزيت ويشوح البصل ويضاف الزعفران والملح والفلفل وتوضع الدجاجة

  • 3

    يضاف لب الليمون المخلل او المعصفر ويوضع الماء وتترك حتى تمام النضج ثم يوضع الزيتون وتقدم